Surprız pasta

Bu pastayı da Handenın esı Cenk ve ablası Hale ıcın hazırladım,bu vesıleyle onlarında dogumgununu buradan kutluyorum..Bu pastada ıcı ıcın ganaj degıl,pastacı kreması kullandım daha hafıf bır pasta oldu...

Nisan ın dogumgünü pastası

Tatlı Nısan ın ılkyas dogumgunu pastasını annesi Hande nın ıstegı uzerıne hazırladım..Pastanın kekı Emel Basdogan ın kıtabındakı 'Dev palyaconun sirki' pastasında kullandıgı kek ıdı..Ben kekı 30X25 cm dıkdortgen kalıpta pısırdım.Pastanın ici fıstık krokan ve damla çıkolatalı idi..Umarım bu pasta kadar renklı bır hayatın olur Nisancık..

1 YAŞ DOGUMGÜNÜ KURABİYELERİ

Üniversite yıllarından arkadasım Hande'nin tatlı kızı Nisan'ın ılk yaşı için hazırladıgım kurabiyeler..Nisancık sana uzun,saglıklı ve mutlu yaslar diliyorum..

Chocolate cookies

Bu muhteşem cookieleri kesınlıkle denemelisiniz..
-1 yumurta
-Yarım su bardagı toz seker
-1.5 yemek kaşığı un
-240 gr bitter çikolata

*Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın.
*Tereyağını küçük bir tencerede eritip içine 160 gr bitter çikolatayı ilave edin ve çikolatalar eriyene dek karıştırın.
*Yumurtalı karısıma soğuyan tereyağlı karışımı ekleyın ve kasıkla karıstırın..Son olarak kalan 80 gr lık bıtter çikolatayı kırarak malzemeye ilave edin.
*Yağlı kagıt sardığınız tepsiye karışımdan birer kasık aralıklı olarak koyun.Onceden 160 C ye ayarlı fırında en fazla 10-12 dk pişirin..

Şeker hamurlu kurabiyeler

Şeker hamuru ıle hazırladıgım kurabıyeler..Bir kısmı kakaolu,bir kısmı ıse limonlu idi..

Merhaba...

Uzun bır aradan sonra tekrar merhaba...Blog macerasına baslayalı 3 yıla yakın bır zaman olmus,bu donemde blogumu duzenlı guncelleyemedıgim bircok dönem oldu..Sımdi yenı bir ısımle tekrar beraberiz..Bircok tarıf birikti,sayfamın acılısını bu lezız cupcakeler ıle yapıyorum..Icı cikolatalı kremalı bu lezzetli muffinleri arkadasım Figen icin hazırladım ve susledim..